カテゴリ:おうちサラダバー



自然農ってなんですか? その1
ちいさな自給 · 2025/03/12
自然農って「畑の生態系まるごと健やかにする」ことを目指しています。 東洋医学は「心身の生態系まるごと健やかにする」ことを目指すので、自然農は畑で行う東洋医学です。

家庭菜園でしか味わえないもの
ちいさな自給 · 2025/03/11
自分で育てた野菜は、そりゃぁ心情的も美味しいに決まってるのですが、特にマメ類は流通しているものと圧倒的に違います。

一坪の菜園からはじめるちいさな自給
ちいさな自給 · 2025/03/09
庭の一坪、都会のベランダならプランターでも、出来る範囲で野菜を育ててみると、毎日の食卓がとっても豊かになります。

のみ友通信 147号「胸がふるえること」
ふと、目にした風景。 その瞬間、理屈も意味もぜ~んぶ抜きで、胸がふるえた経験ってありませんか? それっていったいなんなのでしょう?みなさんもそんな感覚ありますか?そんな感覚をホントに信じていいの?    今日はそんなおはなし。

のみ友通信146号「おうちサラダバープロジェクト」
もしみなさんのおうちに、陽の当たる一坪の庭があれば、都会のベランダでもプランターが置ければ この春から「おうちサラダバー」にチャレンジしてみませんか?

豆が教えてくれる
ちいさな自給 · 2025/02/03
節分の豆まきされた方も多いと思います。 でも、その一粒の豆が出来るまで、どんな物語があるのか?知ってる方は少ないですよね。   僕もそうでした。サラリーマンの頃は、なんせ忙しくて日々を乗り切るだけで精一杯だったし、正直関心もありませんでした。